Recepty

Použití v gastro a pekařských provozech, jako součást salátů, polévek, případně zdobení povrchu pečiva, nebo hotové směsi na pečení.

Pro pekařské provozy, výrobu müsli, müsli tyčinek, snídaňových směsí pro pekařství, směsi na pečení

Zelené smoothie

DOBA PŘÍPRAVY: 5 min POČET PORCÍ: 1 porce
Ingredience
1 vrchovatá lžíce ovesných zrnek
1 lžička řepky (mouka nebo semínka)
větší hrst lístků mladého špenátu
1 banán nebo avokádo
1 pomeranč
300 ml jablečné šťávy (nebo vody + pár datlí na oslazení)
Postup přípravy:
  1. Všechny suroviny rozmixujte dohladka.
  2. Vypijte.
8