Cizrna naklíčená sušená semínka - mouka

Univerzální, nabitá bílkovinami, a hlavně lahodná. Naklíčená cizrna by vám ve spíži chybět neměla.

250 gKusů 131 Kč

cizrna (Cicer arietinum)

Cizrna je třetí nejvýznamnější luštěninou světa, typickou především pro blízkovýchodní a indickou kuchyni. Její obliba dále roste i u nás díky přístupné chuti, všestrannosti a vysoké nutriční hodnotě.

Slouží jako skvělý zdroj rostlinných bílkovin a náhrada živočišných proteinů při bezmasých dietách.vysoký obsah vlákniny, důležitých minerálů jako železo, zinek nebo draslík a vitaminu E, významného antioxidantu. Naklíčením se také téměř zdvojnásobuje obsah fenolových sloučenin – látek, fungujících antioxidačně a bránících tak vzniku některých onemocnění.
Je velmi variabilní, mouka je vhodná na slané i sladké pečení a do teplé kuchyně.

Naklíčené usušené semínko
cizrna-1
Naklíčené usušené semínko
cizrna-2
Mleté naklíčené usušené semínko
cizrna-3
Významné minerály a stopové prvky v sušině
bude doplněno
Nutriční hodnoty zrna před naklíčením
bude doplněno
Nutriční hodnoty zrna po naklíčení
bude doplněno

Související produkty

5c4acdd8ec478.jpg

Cizrna

Univerzální, nabitá bílkovinami, a hlavně lahodná. Naklíčená cizrna by vám ve spíži chybět neměla.

od 61 Kč
6